Free from food expo, la piattaforma di innovazione europea per le industrie alimentari free from, biologiche, vegane, ha stretto una partnership con l'Uae Fbmg, il Food&beverage business group, per collocare e co-produrre gli eventi food and beverage più influenti degli Emirati, a partire da Free From Food Dubai e dalla quarta edizione del Future Food Forum 2023. Fbmg è l'organizzazione di settore più influente degli Emirati Arabi Uniti, con stretti legami con la Camera di commercio e industria di Dubai, impegnata nello sviluppo del comparto. I suoi membri vantano alcuni dei più grandi nomi a livello mondiale tra cui General Mills, Kellogg's, Nestle, Danone, Spinneys e Carrefour. 

Il Future food forum, l'evento più importante a livello settoriale, attira manager dell'industria food e beverage, autorità di regolamentazione e governative e presenta un programma esclusivo di conferenze con relatori esperti del settore a livello mondiale. Free from food Dubai, ospitato in collaborazione con la quarta edizione del Future food forum degli Emirati Arabi Uniti Fbmg, riunirà eminenti produttori alimentari internazionali, distributori e autorità locali nei settori della vendita al dettaglio, dei servizi alimentari, della ristorazione, della vendita all'ingrosso e di tutti gli altri canali di distribuzione di ingredienti "free from" e salutari. Un evento di due giorni, completamente B2B, che sarà caratterizzato da una vetrina fisica di aziende e prodotti innovativi, da un ampio programma di matchmaking curato con un numero elevato di incontri garantiti per i partecipanti e da un programma di conferenze con relatori esperti del settore a livello mondiale. 

Poiché gli Emirati Arabi Uniti dipendono dall'importazione di prodotti agroalimentari per il 90% del loro fabbisogno, le aziende straniere possono essere certe che i partner locali saranno aperti alle connessioni commerciali con l'estero. Con un'esposizione innovativa, un nuovo approccio di networking e matchmaking, Future Food Forum e Free From Food Dubai 2023 sarà l'evento più importante nei mercati free from e healthy food del Medio Oriente.

Come dimostrano le tendenze del benessere in tutto il mondo, gli ingredienti e i prodotti free from, sani e funzionali, sono il futuro dell'alimentazione: partendo da questo, l'ideologia alla base del Free from food Dubai e del Future food forum si allinea alle iniziative del governo emiratino e con le strategie nutrizionali volte a ridurre il sodio e i grassi, a offrire spuntini più sani ai bambini e a migliorare la salute generale della nazione. Non a caso, visto il crescente interesse per gli stili di vita sani, della tendenza a mangiare sano, dell'aumento dell'incidenza di intolleranze alimentari come la celiachia, il glutine e l'intolleranza al lattosio e dell'aumento del reddito disponibile, i consumatori mediorientali sono affamati di prodotti free from e salutari. 

Si prevede che il mercato dei prodotti alimentari senza glutine dei Paesi del Golfo crescerà a un tasso del 9% annuo nel periodo 2021-2025: i prodotti senza zucchero, vegani e a base di piante, gli alimenti ricchi di proteine e le bevande analcoliche, secondo le previsioni dovrebbero registrare buoni risultati, come dimostra l'aumento del numero di palestre e centri fitness e l'interesse per il "cibo migliore per te".