Il futuro del food retail passa necessariamente attraverso l’innovazione tecnologica. Le indicazioni sul "come fare, cosa fare" arriveranno da “Food retail & tech: insights for the future”, evento organizzato Appetite for disruption, il think tank fondato da Cris Nulli che crea opportunità di crescita per il settore facendo incontrare brand affermati, giovani realtà innovative e investitori. L'appun...