"Che porci!" è il titolo di un servizio della nuova puntata di Report, in onda stasera su RaiTre.

Nel mirino cade soprattutto il Csqa, l’ente di certificazione di sistema e di prodotto dei consorzi, ma i cui controlli, destinati a verificare la correttezza di applicazione delle regole dei disciplinari di produzione di salumi dop e igp sarebbero lacunosi.

Il Csqa entra in gioco perché è il principale ente italiano che controlla più di settanta prodotti.