Aveva 92 anni appena compiuti ma godeva di discreta salute. Se n'è andato all'improvviso, in tarda mattinata, Emilio Rigamonti, stroncato da un malore poco dopo aver preso l'aperitivo in piazza Bertacchi, nella sua Sondrio. L'imprenditore lascia la moglie e una figlia.

La sua vita è indissolubilmente legata alla sua terra, la Valtellina, e al suo prodotto più illustre: la bresaola. Emilio Rigamonti rappresentava la seconda generazione della storica salumeria-macelleria fondata dal padre nel 1913, di cui lui stesso aveva ereditato la guida assieme al fratello Giovanni. A fine anni '50, nasceva il primo stabilimento produttivo a Montagna in Valtellina, che ancora oggi è sede della società, e in seguito gli impianti a Poggiridenti (negli anni 70) e a Mazzo in Valtellina nel 1986. In seguito, Rigamonti è stato anche il primo presidente del Distretto Alimentare di Qualità della Valtellina. Alla fine del 2021, lo stabilimento Rigamonti è stato rilevato dalla multinazionale brasiliana Jbs, mantenendo comunque la collocazione produttiva in Valtellina.

"Ci uniamo al dolore della famiglia - ha dichiarato il presidente del Consorzio di tutela Bresaola della Valtellina, Mario Moro - tutto il nostro pensiero va all’uomo e all’imprenditore che era. Fondamentale è stato il suo contributo per il riconoscimento e la valorizzazione del nostro prodotto Igp. La sua passione per il lavoro e per il territorio ci sono di esempio".

“Oggi perdiamo un pilastro dell’azienda. La sua intuizione e il suo impegno – ha detto l’amministratore delegato di Rigamonti, Claudio Palladi – hanno reso Rigamonti leader nel mondo e la Bresaola della Valtellina Igp un prodotto conosciuto e consumato in tutto il pianeta. Ci legava una profonda stima, sul piano professionale e soprattutto umano".

"Avevamo festeggiato insieme di recente i suoi 92 anni. La sua è stata una presenza costante e discreta. Ha sempre sentito l’azienda come propria – ha concluso Palladi – abbiamo lavorato fianco a fianco e ci siamo confrontati fino all’ultimo, anche dopo l’acquisizione da parte di Jbs, della quale era pienamente soddisfatto. Sentiremo profondamente la sua mancanza”.