Domani 10 giugno si celebra in tutto il mondo il World Gin Day, iniziativa dedicata al distillato che da sempre si svolge il secondo sabato di giugno. Per la celebrazione sono attese anche in Italia iniziative di gin pairing e proposte di classici reinterpretati. 

Secondo gli ultimi dati di mercato il Gin, bevanda alcolica, generalmente incolore e ottenuta per distillazione di un fermentato ricavato da cereali o patate in cui viene messa a macerare una miscela di varie botaniche, nel 2022 ha registrato a livello globale un valore di 14 miliardi di dollari. 

I dati sono quelli di Market Data Forecast, sulla base di quanto rende noto Scottish Development International l'agenzia ufficiale del governo scozzese che promuove i rapporti commerciali tra la Scozia e i mercati esteri: secondo le previsioni, il mercato è destinato a raggiungere 19,17 miliardi di dollari nel 2028 con un aumento percentuale del 5,9%.

Secondo le informazioni contenute sul sito web dell'evento, il World Gin Day è nato da un'idea nel 2009 di Neil Houston con l'aiuto di Emma Stokes, conosciuta come Gin Monkey. I due hanno creato la celebrazione a Birmingham per poi portarla, l'anno successivo, in un piccolo gin bar di Londra, il Graphic a Soho: da allora la giornata è cresciuta di anno in anno, raggiungendo un pubblico sempre più vasto. L'iniziativa, dal 2013, è stata celebrata, a livello globale da oltre 200 milioni di persone sui canali social e gli eventi si sono svolti in oltre 30 Paesi in tutto il mondo.