La superficie utilizzata per la produzione agricola biologica nell'Ue continua ad aumentare. Nel 2021, poteva contare su 15,9 milioni di ettari complessivi, in crescita rispetto ai 14,7 milioni di ettari del 2020. Si tratta del 9,9% della superficie agricola utilizzata (Sau) totale dell’Unione Europea. A riferirlo è l'ultimo studio di Eurostat.

Tra il 2012 e il 2021, la superficie utilizzata per l'agricoltura biologica è aumentata in quasi tutti i paesi dell'Ue. L'area è quasi quadruplicata in Portogallo (+283%) e Croazia (+282%), che registrano i tassi di crescita più elevati in ambito Ue. Forte ascesa anche in Francia (+169%), mentre in Ungheria (+125%) e Romania (+101%) i valori sono più che raddoppiati.

Le quote più elevate di superfici ad agricoltura biologica rispetto alla Sau totale si registrano in Austria (26% nel 2020), Estonia (23% nel 2021) e Svezia (20% nel 2021). In Italia si attesta al 17%. Al contrario, la quota di agricoltura biologica era inferiore al 5% in sei paesi dell'Ue nel 2021, con Bulgaria (1,7%) e Malta (0,6%) fanalini di coda.