Pere: in Europa il raccolto più basso degli ultimi dieci anni
Al congresso internazionale di Interpera stimata una produzione di circa 1,9 mln di tonnellate
Per la prossima stagione, c'è ottimismo ovunque tranne che per l'Italia, a causa delle alluvioni di maggio.
Secondo le prime stime rese note a Interpera, il Congresso Internazionale delle pere che si tenuto a Lleida, il prossimo raccolto di pere sarà uno dei più bassi degli ultimi dieci anni, con circa 1.900.000 tonnellate previste.
Secondo queste stime, basate sulla fioritura e sull'allegagione, la Spagna è in aumento del 53% con 190.600 tonnellate di pere, il Portogallo è in aumento del 7% con 130.000 tonnellate, la Francia è in calo del 26% con un raccolto di 109.000 tonnellate, il Belgio è in aumento del 6% con 366.000 tonnellate, mentre i Paesi Bassi e l'Italia non hanno ancora calcolato le loro previsioni esatte di raccolto, ma fanno una previsione al ribasso.
In Italia si prospetta una bassa allegagione, un'elevata caduta dei petali e un impatto imprevedibile a causa delle inondazioni che possono compromettere la sopravvivenza di alcune piantagioni.
Nei Paesi Bassi si prevede che il raccolto sarà uguale o leggermente inferiore a causa delle scarse precipitazioni nei periodi chiave e si attendono le dimensioni finali dei frutti.
In Francia si prevedono variazioni tra i vari bacini. Il potenziale produttivo si è notevolmente ridotto, con un gradiente da sud-est a nord: piuttosto degradato verso sud e in miglioramento verso l'alto, e quindi un gradiente da varietà estive (Guyot) a varietà autunnali.
In Portogallo, c'è ottimismo per il bel tempo, buona allegagione e aspettative di calibri più elevati.
Per quanto riguarda il Belgio, c'è da aspettarsi un raccolto in crescita, con una buona fioritura, una buona allegagione e buoni calibri.
In Spagna si prevede un aumento della produzione, che la porterebbe a recuperare il suo potenziale dopo una stagione con pochi frutti, come quello dello scorso anno. Il dubbio risiede nei possibili effetti della siccità. Si prevedono buoni calibri in generale, dubbi sulle dimensioni dei frutti nelle zone colpite dalla siccità.
Nella valutazione della prossima stagione, si è registrato un generale ottimismo in tutti i Paesi, tranne l'Italia. Nonostante il calo della produzione dovuto al recente disastro climatico, il rappresentante italiano ha annunciato che il Paese sarà in grado di sfruttare al meglio la sua produzione finale, qualunque essa sia.
I produttori hanno evidenziato la necessità di aumentare i consumi, comunicare ai consumatori che la frutta non è un prodotto costoso nel carrello della spesa e fare un prodotto di buona qualità. Perché i consumatori reagiscono positivamente in termini di consumo e di prezzo di fronte a un buon prodotto.
Le presentazioni finali di Interpera, sono state dedicate ai cambiamenti climatici e all'adattamento delle colture. Sono stati analizzati anche studi in diversi Paesi, come le innovazioni nell'irrigazione e nell'ombreggiamento delle piantagioni e l'analisi della distribuzione dell'impronta di Co2 nella coltivazione delle pere e nella loro manipolazione. Un'altra opzione per combattere il cambiamento climatico è il miglioramento genetico con varietà gustose, produttive e con un'ampia gamma di colture.
EFA News - European Food Agency