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La carne bovina esce dalla crisi
Ismea, in ripresa nei primi tre mesi del 2018
![Carne bovina](https://www.efanews.eu/resources/big/312134ee8c08f0a896b36dc3d20b224e.png.webp)
Un incremento dei quantitativi acquistati del 2,5% su base annua e una crescita più marcata della spesa (+5%), in ragione di un aumento dei prezzi e di un maggiore orientamento dei consumatori verso carni di maggior pregio. Dopo i segnali di ripresa evidenziati già verso la fine del 2017, il primo trimestre di quest’anno sembra sancire l’uscita della carne bovina dalla crisi di consumo avviatasi alcun...
ruo - 3267
EFA News - European Food Agency
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