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CLARA MOSCHINI

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Grano duro: produzione mondiale in aumento

Per l'Italia il Crea stima un leggero calo delle superfici seminate a causa del clima

Stime a rialzo per il grano duro. La produzione mondiale è in aumento (38,5 milioni di tonnellate, +3,2%), trainata dal forte recupero produttivo dei due grandi paesi produttori del Nord-America, Canada e Stati Uniti, che insieme al Messico esportano oltre i tre quarti del frumento duro. In Canada l’incremento stimato è del 15%, cifra che raddoppia negli Stati Uniti, in cui si prevede un incremento par...

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EFA News - European Food Agency
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