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CLARA MOSCHINI

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Zucchero alle stelle, a rischio il mercato di dolci e snack

I prezzi in Ue superano 1.000 Euro a tonnellata, più del doppio rispetto al 2022

L'impennata del costo dello zucchero minaccia di far salire i prezzi dei prodotti legati all'ingrediente in tutta l'Ue. I costi dello zucchero nell'Ue, infatti, sono raddoppiati e i consumatori potrebbero presto dover pagare di più per i dolci. I segnali di allarme ci sono tutti: le piogge hanno ritardato la semina di quest'anno di circa un mese e l'aumento delle temperature ha aumentato il rischio...

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EFA News - European Food Agency
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