Cosaporto, la piattaforma di Quality Delivery attiva in alcune città italiane oltreché a Londra, ha riservato ai clienti di Milano, Santa Margherita Ligure e Forte dei Marmi, la vetrina dedicata ai prodotti di Caviar Milan. Il vero persiano diventa così una nuova proposta per la clientela di Cosaporto che potrà selezionare, acquistare e richiedere la consegna a domicilio di quattro differenti tipologie della “perla del Mar Caspio”.

“Aggiungiamo un ulteriore tassello allo sviluppo commerciale del nostro brand – spiega Mahsa Mehrnam, fondatore di Caviar Milan - e lo facciamo con un partner che è sinonimo di qualità ed eccellenza, nella sua proposta e nel servizio reso alla clientela. Con Cosaporto miriamo a consolidare la conoscenza di Caviar Milan nella città dove siamo nati e dove abbiamo aperto la prima boutique, ma anche a estenderla in location strategiche come Santa Margherita Ligure e Forte dei Marmi, dove gli stessi milanesi possono ritrovare il nostro caviale e dove, allo stesso tempo, i turisti possono concedersi una coccola gourmet”.

“Con Caviar Milan – ribadisce Stefano Manili, ideatore di Cosaporto – il nostro catalogo si arricchisce di una serie di prodotti di grande qualità. Rispondiamo così alla richiesta dei nostri clienti di avere proposte di grande eccellenza come lo sono le tipologie di caviale di Caviar Milano, fra le migliori reperibili sul mercato, che abbiamo selezionato per la nostra piattaforma”.

Caviar Milan presenta su Cosaporto quattro varianti di caviale: Royal Baerii, Royal Beluga, Imperial Beluga e Almas Beluga. Il primo nasce da uno degli storioni più piccoli, di contro il Royal Beluga, da quelli più grandi, mentre l’Imperial Beluga, poi proviene da due esemplari Huso di razza purissima, e infine l’Almas Beluga, il più pregiato caviale in commercio, di rarissimo dal colore brillante, lo stesso colore di un diamante, dovuto alla mancanza di melanina, prerogativa genetica di pochissimi membri della specie Huso Huso.

Allevati in Iran, sulle sponde meridionali del Mar Caspio, gli storioni selezionati da Caviar Milan nuotano in vasche in cui è stato ricreato il loro habitat naturale. Grazie all’utilizzo dell’acqua e della sabbia degli affluenti del grande lago salato, i pesci possono crescere in un ambiente del tutto simile all'originale, senza alcun intervento artificiale. La freschezza è garantita da metodi di conservazione naturali, mettendo, cioè, sotto sale le uova prima del loro confezionamento. Il prodotto arriva infine in Italia per via aerea rispettando rigorosamente la catena del freddo.