“Tra qualche mese in Francia non esisteranno più ‘hamburger vegetali’ o ‘bistecche di tofu’ e altre espressioni del cosiddetto meat sounding. La norma voluta dal governo francese e notificata in questi giorni alla Commissione europea conferma che anche noi ci siamo mossi nella giusta direzione, con la nostra proposta già approvata in Senato, che ora attende il sì definitivo della Camera”. Lo afferma il vicepresidente del Senato e responsabile del dipartimento Agricoltura e Turismo della Lega Gian Marco Centinaio, con riferimento alla proposta di decreto del governo francese che dovrebbe vietare una serie di denominazioni riferite a prodotti tipicamente a base di carne, per quanto riguarda cibi contenenti proteine vegetali (leggi notizia EFA News).

“La carne è carne e i vegetali sono vegetali e ciascuno deve chiamarsi con il proprio nome. Solo così possiamo garantire la giusta informazione ai consumatori e impedire una concorrenza scorretta. È questo l’obiettivo dell’emendamento mio e del collega Giorgio Bergesio, approvato agli inizi di luglio a Palazzo Madama (leggi notizia EFA News) all’interno del ddl contro i cibi sintetici. Sapere che anche altri Paesi condividono questa impostazione conferma l’importanza del tema sia per il settore zootecnico che per le famiglie”, conclude Centinaio.