Il prossimo 9 ottobre, ad Anuga 2023, il nuovo marchio mediativo new FOODeconomy, dfv media group, premierà concetti alimentari innovativi provenienti da tutta Europa nell'ambito del programma Anuga Horizon. L'attenzione è rivolta alle aziende, alle start-up e ai progetti che hanno sede nell'Unione Europea. I criteri chiave di selezione sono l'"innovazione" e un contributo dimostrabile al raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (Sdg)

I premi vengono assegnati in tre ambiti: nella categoria Best Newcomer, il premio va a una start-up che deve avere meno di cinque anni ed è già attiva nel mercato con prodotti o servizi; nella categoria Miglior Evolutore il premio va ad un'azienda già esistente che è entrata nel nuovo mercato alimentare e vi ha diffuso prodotti di successo; nella categoria Miglior Visionario il premio viene assegnato a un'idea o a un approccio promettenti sotto forma di prodotto o servizio. L'esistenza sul mercato non è un prerequisito ma un prototipo è richiesto.

Le nomination e i vincitori dei premi sono determinati dal comitato consultivo di nove membri di newFOODeconomy. NewFOODeconomy è un'iniziativa giornalistica dell'editoria divisione dei media di ambito agricolo, sulla panificazione e sulla carne del Frankfurt business media house. Il comitato, composto da personale di spicco ed esperti del settore alimentare, è composto da: Olaf Deininger, autore e redattore capo di Agricultural Media, Newmeat e newFOODeconomy presso dfv media group; Nadine Filko, autrice ed editrice nella nuova economia FOODdivisione del dfv media group; Borris Förster, socio amministratore e co-fondatore di AmathaonCapitale; Simone K. Frey, fondatrice e amministratore delegato della piattaforma Nutrition Hub; Carsten Gerhardt, socio di Kearney, fondatore della Fondazione Circular Valley ed esperto di sostenibilità; Carolyn Hutter, professoressa e responsabile Business Administration-Food Program Management alla Baden Württemberg Cooperative State University; Hanni Rützler, principale ricercatore di tendenze alimentari in Europa e fondatore di futurefoodstudio; Christian Schnücke, direttore editoriale Agricoltura, Panificazione e Carne presso dfv media group; Fabio Ziemßen, socio della Zintinus GmbH e membro del consiglio direttivo di BALPro e. V.