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Valpolicella: si stima un calo produttivo del 5%
La vendemmia tardiva prospetta vini con una gradazione alcolica più bassa della media
![Vigna della Valpolicella](https://www.efanews.eu/resources/big/72addf75266a4c571ce35dc4863bfa91.jpg.webp)
'Le insidie climatiche e fitosanitarie registrate porteranno a una diminuzione della produzione del 5% rispetto al raccolto dell'anno scorso". Lo dichiara Christian Marchesini, presidente del Consorzio vini Valpolicella (2400 aziende e un fatturato aggregato da 600 mln di euro nel 2022), ufficializzando le stime della vendemmia che quest'anno partirà domani, quindi con circa 15 giorni di ritardo (13...
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EFA News - European Food Agency
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