Coop Alleanza 3.0 e Food Farm 4.0 presentano la collaborazione sinergica da cui nascono le “Bontà di Parma”: confetture e prodotti bakery dolci e salati che i consumatori potranno trovare nei negozi della Cooperativa a Parma e provincia. L’importante sinergia che coinvolge attori determinanti del territorio come le istituzioni scolastiche è presentata oggi in conferenza stampa. A confrontarsi e spiegare questa iniziativa di grande valenza per il territorio sono presenti, presso la sede di Food Farm 4.0, la dirigente Scolastica dell’Isiss Galilei Bocchialini Anna Rita Sicuri, il vicepresidente vicario di Coop Alleanza 3.0 Andrea Volta, la consigliera di amministrazione della Cooperativa Jessica Anelli, il presidente di Legacoop Emilia Ovest Edwin Ferrari, e la dirigente scolastica dell’Istituto Superiore Magnaghi-Solari Chiara Pontremoli, il consigliere delegato Food Farm ScpA Giovanni Pellegri. 

Le “Bontà di Parma” sono i prodotti alimentari nati dalla stretta collaborazione di Coop Alleanza 3.0 con il progetto Food Farm 4.0 e che trovano un importante canale commerciale nei seguenti punti vendita della Cooperativa a Parma e provincia: gli ipercoop Centro Torri, Eurosia e le Coop via Montanara, via Gramsci e dal 1° ottobre anche le Coop di Fidenza e Salsomaggiore. I prodotti sono evidenziati anche da un’apposita comunicazione all’interno dei negozi con espositori di legno con la dicitura “Bontà di Parma”. Le “Bontà di Parma” sono il frutto di una filiera che vede il mondo della scuola protagonista: sono prodotte infatti negli spazi di Food Farm 4.0, che vuole essere luogo di incontro fra le necessità formative delle aziende del settore e la scuola, con una rete composta anche dal Polo scolastico agroindustriale “Galilei-Bocchialini” e dall’Istituto Superiore Magnaghi-Solari, oggi rappresentati in conferenza stampa dalle rispettive dirigenti scolastiche. Inoltre, l’utile realizzato dalla vendita dei prodotti “Bontà di Parma” viene totalmente reinvestito nel progetto e nella struttura, per garantire continuità all’iniziativa. 

“Le Bontà di Parma sono il segno concreto e tangibile di come la Cooperativa voglia essere e sia parte integrante del territorio in cui opera – dichiara il vicepresidente vicario di Coop Alleanza 3.0 Andrea Volta – con il nostro impegno quotidiano vogliamo contribuire allo sviluppo sostenibile del territorio e al benessere della comunità seguendo la mission cooperativa. La valorizzazione delle produzioni locali e la collaborazione con istituzioni di fondamentale importanza come quelle scolastiche danno a questa iniziativa un ulteriore valore aggiunto per il territorio, perché produzione e commercializzazione dei prodotti sono legate con un filo diretto alla formazione, e a momenti progettuali di condivisione di esperienze e conoscenze”.