Lunedì prossimo riparte "Aria di San Daniele", il tour del pregiato salume friulano nelle principali città italiane. Un’occasione unica per conoscere le caratteristiche distintive e le qualità che si celano in ogni fetta del Prosciutto di San Daniele. A tutti gli ospiti dei locali verrà offerta una degustazione di prosciutto affettato a macchina e al coltello dagli esperti tagliatori del Consorzio di tutela della Dop friulana.

Il tour partirà a Roma lunedì 18 settembre e proseguirà nel corso dell'autunno. Il debutto è previsto alle 18:30 presso ViVi - Le Serre, in via Decio Filipponi 1. Ulteriori degustazioni nella Capitale sono in programma nei successivi dieci giorni nelle seguenti date e nei seguenti locali: martedì 19 a Städlin di via Antonio Pacinotti 83; mercoledì 20 a L’Angolo Divino di via dei Balestrari 12-14; martedì 26 settembre a Heco, nel quartiere Eur, in viale dell’Arte 5 (Eur); mercoledì 27 a The Apartment Bar di via dei Marrucini 1; giovedì 28, a Heco in via Portuense 47 (Trastevere).

Il tour proseguirà a Napoli (8-11 ottobre), Catania (15-18 ottobre), Bari (23-26 ottobre), Milano (5-7/12-14 novembre), Torino (20-22/26-28 novembre), per chiudere a Brescia (3-6 dicembre). Tutti gli aggiornamenti sul calendario delle tappe di Aria di San Daniele sono disponibili sul sito del Prosciutto di San Daniele.