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Il biologico cresce nella ristorazione fuori casa
A chiusura di Sana, Nomisma pubblica il report sui consumi
![Presentazione dei dati sul mercato del bio in Italia curata da Nomisma a Sana 2023](https://www.efanews.eu/resources/big/07379644f459595460c41be5d5621d29.jpg.webp)
Il biologico italiano continua a crescere. La conferma è arrivata dai dati presentati da Nomisma nell’ambito di Sana 2023, gli Stati generali del biologico organizzati in collaborazione con FederBio e AssoBio svoltasi a Bologna la scorsa settimana. L’analisi mostra, in particolare, l'andamento positivo del mercato interno trainato dai consumi fuori casa, con ristorazione commerciale e collettiva che...
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EFA News - European Food Agency
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