Il biologico italiano continua a crescere. La conferma è arrivata dai dati presentati da Nomisma nell’ambito di Sana 2023, gli Stati generali del biologico organizzati in collaborazione con FederBio e AssoBio svoltasi a Bologna la scorsa settimana. L’analisi mostra, in particolare, l'andamento positivo del mercato interno trainato dai consumi fuori casa, con ristorazione commerciale e collettiva che...