Riassetto azionario in vista alla Salpa di San Giustino (Perugia), azienda dolciaria specializzata nella produzione di biscotti per gelati, decorazioni e prodotti gluten free. Lo anticipa il Sole 24 Ore secondo cui il fondo di private equity Equinox esce dalla maggioranza del capitale ed entra un fondo di private equity di cui non è stato ancora rivelato il nome.Il fondo Equinox, nel 2021, aveva acquisito...