La pizza non conosce crisi. Sono centotrentamila le imprese coinvolte nel settore, danno lavoro a centomila addetti a tempo pieno, che raddoppiano nei fine settimana, per un giro d'affari che supera i 30 miliardi di euro l'anno. La fotografia è del Centro studi CNA, in collaborazione con CNA Agroalimentare, che mette in evidenza come il business della pizza in Italia è uno dei più attivi fattori di s...