La crisi di mercato e la forte riduzione dei prezzi a danno degli allevatori che da alcuni mesi gravano sull’intera filiera produttiva della carne bovina di razza Chianina sta mettendo a rischio numerose aziende zootecniche che allevano questa importante e famosa razza del patrimonio bovino italiano.Dopo aver incontrato numerosi allevatori per approfondire e analizzare la situazione, l'Associazione N...