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Signature, l'essenza che cambia il mondo della mixology
A base di yuzu, è stata realizzata dallo storico marchio Monin insieme a 5 mixologist europei
![Signature essenza a base di yuzu by Monin](https://www.efanews.eu/resources/big/6ccfa4c444b9b49ba77eaf9041dc2ae2.jpg.webp)
Sembra un profumo ma invece è.... un profumo. Non lo si spruzza sui vestiti però, bensì nei bicchieri dei drink che i bartender preparano per i clienti più esigenti. A creare questa essenza alimentare che si chiama "Signatiure" è stata la storica azienda francese a conduzione familiare Monin, attiva dal 1912. Il marchio ha presentato un’edizione limitata con l’ambizione di cambiare le regole della mi...
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EFA News - European Food Agency
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