Milano, da sempre la città italiana in prima linea nel captare le tendenze che arrivano dall'estero, terrà a battesimo il primo Neat Burger d'Italia. Si tratta della catena di fast food vegani, che vede tra i principali finanziatori il campione di Formula Uno Lewis Hamilton e dell’attore Leonardo DiCaprio.

Il locale aprirà i battenti mercoledì 15 novembre, all'interno di Merlata Bloom, il nuovo grande centro commerciale nel distretto di Cascina Merlata. Ad annunciare l'inaugurazione è stata la stessa catena di veg food, con una storia su Instagram. Neat Burger ha avuto origine nel Regno Unito, dove attualmente ha otto locali, per poi espandersi a New York e Dubai. Già nella sua genesi, comunque, Neat Burger ha una solida radice italiana: ne è infatti cofondatore Tommaso Chiabra, già investitore di Beyond Meat, azienda produttrice di succedanei a base vegetale della carne o dei prodotti caseari.