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CLARA MOSCHINI

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Ottolina e Resca rilevano Cibiamo

Alessandro Ravecca rimane presidente e amministratore delegato

Cibiamogroup cede il controllo societario con un aumento di capitale e l'ingresso Ottoholding Srl, società del gruppo Ottolina (torrefazione milanese, nota anche per essere il fornitore di tutti i McCafé italiani) che ora detiene la maggioranza, e della società Rile Development di Mario Resca. Alla guida del gruppo, viene confermato Alessandro Ravecca, che mantiene una quota e rimane nel ruolo di presidente e amministratore delegato.

I termini economici dell'acquisizione non sono stati resi noti.

“L’ingresso del gruppo Ottolina, partner industriale strategico con esperienza nel retail e della società Rile Development, guidata da Mario Resca, non potrà fare altro che accrescere il valore del brand e contribuire a dare il giusto slancio allo sviluppo e alla crescita dei nostri format", dichiara Ravecca che indica l'obiettivo di medio-lungo termine: "Aprire una decina di punti vendita all’anno, bilanciando la quantità di aperture a gestione diretta e in franchising e la distribuzione tra i diversi canali (centri commerciali, centri storici e travel), con un occhio di riguardo al mercato estero".

La partnership con Caffè Ottolina permetterà l'inaugurazione dell'Academy "La bottega del Caffè", a sostegno di affiliati e dipendenti della catena per garantire loro un elevato livello di formazione e di specializzazione di prodotto. Oggi Cibiamogroup può vantare dieci insegne dirette (otto a marchio La bottega del Caffè e due a marchio Cibiamo) e trenta punti vendita in franchising tra Italia e Francia. Entro la fine dell'anno sono previste le aperture di due nuovi locali.

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EFA News - European Food Agency
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