Non riceve alcun finanziamento pubblico
Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Italia patria degli apertivi: business da 4,5 miliardi

Quest’anno ne sono stati serviti in Italia oltre 850 milioni: più gettonato al sud e al centro (52%) che al nord (48%)

Non è più solo Milano la città "da bere". Ormai è tutta Italia uno Stivale dedito al rito dell'aperitivo serale. Vissuto come un’occasione di convivialità e di socialità ormai quasi irrinunciabile, che lo si chiami aperitivo o happy hour l'appuntamento alcolico interessa tutto il Paese: più al centro, sud e isole, dove è gettonato dal 52% dei consumatori, leggermente meno al nord, frequentato dal 48% d...

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