Se pensavate che i prezzi di Natale tenessero conto della difficile situazione che colpisce ogni giorno di più le famiglie italiane, ebbene potete mettervi il cuore in pace. I prezzi di Natale 2023 non invertono la rotta e restano su, soprattutto per panettoni, pandori e addobbi: i listini rimangono ancorati al 2022 quando, però, erano schizzati in alto per non scendere più finora. Lo attesta una prima ricognizione fatta dal Codacons, secondo cui emerge che i prezzi dei prodotti di Natale quest’anno “non scendono, e rimangono ai livelli dello scorso anno, nonostante il crollo delle bollette energetiche e la frenata dell’inflazione”.

L’associazione ha realizzato un primo monitoraggio per capire l’andamento dei listini al dettaglio.
“Per panettoni e pandori i prezzi appaiono oggi in linea con quelli dell'anno scorso ma questa non è una certo una buona notizia -sottolinea il Codacons-. Lo scorso Natale, infatti, complice il caro-energia e l’aumento delle materie prime dovuto al conflitto in Ucraina, il Codacons registrò per i due dolci tipici del Natale aumenti medi del +37% su anno, dato poi confermato anche dagli stessi esercenti e produttori. Quest’anno, in assenza dei fenomeni che avevano determinato i precedenti rincari, ci si aspettava una discesa dei listini al dettaglio che purtroppo non c’è stata”.

Secondo il Codacons, il prezzo medio di pandori e panettoni industriali classici, escluse offerte o promozioni, è attualmente compreso tra 6 e 7 Euro in tutte le catene commerciali e sale tra 11 e 13,50 Euro per quelli di alta gamma. Le versioni al cioccolato o farciti alle creme costano in media tra 8 e 9 euro a confezione. Il prezzo di pandori o panettoni a marchio privato del supermercato si attesta invece tra 3 e 5 Euro. Prezzi più alti per quanto riguarda i panettoni artigianali: il costo, spiega il Codacons, varia tra 30 e 35 Euro al chilo, ma può arrivare a 55 Euro per quelli realizzati dagli chef più noti.

Il mercato italiano di panettoni e pandori vale circa 700 milioni di Euro annui, per quasi 100 mila tonnellate di dolci natalizi prodotti dai grandi soggetti industriali.

L'allarme di quest'annoo lanciato sempre dal Codacons, riguarda poi i mini panettoni. Non sono un prodotto nuovo, specifica l'associazione, perché spesso si trovano in edizione piccola destinati ai bambini e con i personaggi dei cartoon. Di nuovo c'è, quest'anno, “l’invasione dei mini-panettoni venduti da negozi e supermercati. Si tratta -sottolinea Codacons- di confezioni in genere tra 80 e 100 grammi, monoporzioni che costano in media tra 1,80 e 2,5 Euro, immesse in commercio già da diverse settimane per spingere i consumatori ad acquistare con largo anticipo il dolce tipico natalizio, ma che in alcuni casi possono avere un costo al chilo che supera 60 Euro: il doppio, in proporzione, rispetto a un panettone artigianale”.

Rispetto all'anno scorso, evidenzia ancora il Codacons, sono rincarati i cesti natalizi con i prodotti enogastronomici. Il monitoraggio fatto dall’associazione dice che i cesti con prodotti alimentari venduti da negozi e grande distribuzione registrano quest’anno un incremento medio del +16% rispetto al 2022, causato dalla forte crescita dei prezzi nel comparto alimentare, settore dove l’inflazione media acquisita per il 2023 è del +9,9%.