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CLARA MOSCHINI

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Patate: vegetali sostenibili e "amici del suolo"

Unapa: nel 2022, l'Italia ne ha prodotte oltre 1,3 ton pari al 2% della produzione europea

Tra i prodotti agricoli più sostenibili e rispettosi del suolo spiccano le patate. All’interno dell’Unione Europea, questi tuberi sono infatti coltivati secondo i più elevati standard in termini di sicurezza alimentare, tracciabilità, autenticità, nonché qualità e gusto, cosa che conferisce loro un vantaggio competitivo nei confronti dei concorrenti extraeuropei. Secondo dati riferiti dall'Unione Nazionale...

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EFA News - European Food Agency
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