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Milano: il 50% dei ristoranti serve cucina italiana
Rispetto ad altre città, il capoluogo lombardo molto centrato sull'hospitality
![Ristorazione](https://www.efanews.eu/resources/big/f802b2fec6896ceabb05d8398d70a63b.jpg.webp)
Cga by NielsenIQ (Niq), nota società di consulenza per la misurazione, l'analisi e la ricerca nel settore On Premise, fotografa il panorama della consumazione fuori casa nella città di Milano, fornendo un dettaglio anche su Roma, Torino e Firenze. Nello specifico, l’analisi realizzata attraverso i dati della Guida Horeca (Outlet Index) di Cga by Niq, in collaborazione con Jakala, delinea un’anagrafica di tu...
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EFA News - European Food Agency
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