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Dop economy/4. Metà del fatturato deriva dai formaggi

Auricchio (Afidop): "Grazie a riforma IG potremo difendere con più forza nostro patrimonio"

“I dati Ismea Qualivita ribadiscono il ruolo chiave dei formaggi Dop nel panorama del Made in Italy italiano ed europeo: con 5,2 miliardi di euro di valore alla produzione (+11,6%) e 8,6 miliardi di valore al consumo (+7,6%), i nostri formaggi oggi pesano per oltre il 59% sul settore Dop e Igp e rappresentano ben la metà dei prodotti della Top 10 per fatturato". Lo ha dichiarato Antonio Auricchio, pr...

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Roma, RM, Italia, 18/12/2023 17:07
EFA News - European Food Agency

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Settore Ig in crescita (+6,4%) con 890mila occupati, secondo il rapporto Ismea-Qualivita/Allegato

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IG sector growing (+6.4%) with 890 thousand employed, according to the Ismea-Qualivita

In a macroeconomic scenario conditioned by the energy and climate crisis, the Italian Dop economy once again shows a positive picture marked by record values. The PDO and PGI sector, finds the XXI Ismea-Qualivita... continua

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