Sessanta chili di materie prime e preparazioni alimentari e cento litri di salse varie non meglio identificate detenute in contenitori anonimi per un valore di circa 2.500 Euro. È questo il risultato di alcuni controlli effettuati dai Carabinieri del NAS di Taranto in collaborazione con il S.I.A.N. dell’Asl tarantina nei comuni di Grottaglie e Taranto. In seguito alle ispezioni, i Carabinieri del tarantino hanno anche decretato la sospensione di due attività nel settore alimentare.

Durante l’ispezione di due attività -riporta il comunicato dei Nas-, "in particolare di un panificio e di un ristorante asiatico, sono state riscontrate carenze igieniche gravi che hanno portato necessariamente alla chiusura delle stesse e al sequestro degli alimenti".

Inoltre, in uno dei locali "sono stati rinvenuti alimenti con data di scadenza e TMC superati mentre nell’altra, per molte delle materie prime era assente la documentazione che ne attestasse la provenienza".

"Ai fini della tutela della salute pubblica -conclude la nota dei Nas-, l’Asl ha disposto l’immediata sospensione delle attività e ai titolari sono state elevate sanzioni amministrative".