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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Cibo. Attenti agli sprechi: il 58% degli italiani lo fa...

Consumatori più accorti dopo l’entrata in vigore della legge 166/16

Una maggiore attenzione alla data di scadenza o il ritrovato amore per i fornelli, piuttosto che il riciclo degli avanzi fino alla richiesta della family bag al ristorante, o la spesa a chilometro zero dal campo alla tavola con prodotti più  freschi che durano di più: cambiano le abitudini degli italiani e le strategie per combattere la crisi. Ne emerge che quasi sei connazionali su dieci (il 58%) ha...

Clamos - 37

EFA News - European Food Agency
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