Mister Prada Patrizio Bertelli entra nella ristorazione? Pare di sì almeno stando al regalo di Natale che si è fatto insieme alla moglie Miuccia Prada: l'imprenditore infatti ha comprato La Capannaccia, storico ristorante toscano di Campriano, frazione in provincia di Arezzo da cui dista circa 9 chilometri. Stando a quanto riportato dal Corriere di Arezzo, il presidente del gruppo Prada avrebbe rilevato il ristorante dalla famiglia proprietaria De Santis per circa 600 mila Euro. Di fatto, dicono i bene informati, starebbe spianando la strada al ritorno ai fornelli degli storici gestori, la famiglia Ottaviani che per oltre mezzo secolo ha condotto il ristorante, gestendolo dal 1967.

Il ristorante è un’insegna storica rimasta in difficoltà per qualche tempo: La Capannaccia di Campriano, piccolo borgo incastonato nell’entroterra toscano, ha infatti chiuso i battenti poco più di un anno fa, ossia il 27 dicembre 2022 a causa dei costi di gestione sempre più onerosi. Un anno dopo riapre sotto le nuove insegne di Mister Prada, Bertelli, toscano di Arezzo classe 1946, ma soprattutto assiduo frequentatore del ristorante, secondo chi lo conosce..

Pochi o nulli i dettagli riguardanti un potenziale restyling o ristrutturazione del ristorante, anche se pare che l'obiettivo di Bertelli sia quella di conservare quanto più possibile l’animo autentico de La Capannaccia, rimanendo fedele alla linea gastronomica seguita dall’ormai lontano 1967.

Ci starebbe, sempre secondo i bene informati, che l'acquisto fosse il prologo di un’ascesa, magari stellata, nel mondo del food da parte dell'imprenditore. D’altro canto il gruppo Prada ha già fatto da salvagente ad altre attività del segmento food: basti pensare all’acquisto all’asta dello storico Caffè dei Costanti di Arezzo che dovrebbe riaprire quest'anno, La buca di San Francesco, ancora ad Arezzo, a due passi dai dipinti di Piero della Francesca, o il famoso Caffè Principe di Forte dei Marmi (Lucca), acquistato nel novembre del 2022 e riaperto in maniera ufficiale lo scorso 9 luglio 2023.