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CLARA MOSCHINI

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Nespresso: tutte le masterclass a Sigep 2024

Chef e bartender a colloquio con esperti e pubblico sul caffè a 360 gradi

Dal 21 al 23 gennaio, in occasione di Sigep 2024, presso l’area Nespresso Professional allo stand Nespresso Padiglione B1, Stand 149, si susseguiranno una serie di appuntamenti e masterclass a tema caffè, aperti agli esperti e al grande pubblico di Riminifiera. In tutte le occasioni sarà possibile una chiacchierata con gli special guest.

Domenica 21 gennaio, ore 11.30: Guest Masterclass con Viviana Varese (chef).
Dal caffè ai caffè. Varietà d'offerta per nuove opportunità di business (ideale per: ristoranti, bistrot, pasticcerie, bar).

Lunedì 22 gennaio, ore 11.30: Guest Masterclass con Giancarlo Morelli (chef).
Oltre la solita colazione. Brunch, slunch e nuovi trend (ideale per: ristoranti, bistrot, cocktail bar).

Lunedì 22 gennaio, ore 16.00: Guest Masterclass con Andrea Cason (bartender). L'arte della Coffee Mixology. Il caffè nuovo protagonista, per cocktail e drink.

Martedì 23 gennaio, ore 11.30. Guest Masterclass con Terry Giacomello (chef). Il caffè come ingrediente innovativo. Sperimentazione e ricerca in cucina (ideale per: ristoranti, hotel con ristoranti).

Martedì 23 gennaio, ore 16.00: Guest Masteclass con Terry Giacomello e Andrea Cason. Il pairing che non ti aspetti per un aperitivo al gusto caffè (ideale per: lounge bar, cocktail bar, caffè).

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EFA News - European Food Agency
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