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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Conegliano Valdobbiadene: presentato rapporto sostenibilità

I corroboranti naturali sono utilizzati dal 26,45% delle case spumantistiche e dal 21% delle aziende viticole

Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg ha presentato la prima edizione del Rapporto di sostenibilità della Denominazione, curato dal Centro interdipartimentale per la ricerca in viticoltura e enologia (Cirev). Il Rapporto è innanzitutto uno strumento di rendicontazione ma che per sua natura si presta anche a rispondere alle esigenze degli stakeholder e alla pianificazione e...

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EFA News - European Food Agency
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