Sigep/3. Piadina Romagnola: un prodotto "inclusivo"

Il presidente del Consorzio della Igp, Alfio Biagini, in esclusiva ai microfoni di EFA News

La Piadina Romagnola Igp è stata tra i protagonisti di Sigep 2024. Uno showcooking dello chef Francesco Aquila l'ha celebrata come prodotto in grado di unire ogni angolo d'Italia, conciliando tradizioni culinarie diverse. Nord e Sud, dolce e salato.

Proprio in occasione di Sigep, EFA News ha incontrato Alfio Biagini, presidente del Consorzio Piadina Romagnola Igp, che ha illustrato qualche numero del prodotto, che si classifica tra le 15 denominazioni più consumate in Italia.

Guarda il video:

lml - 37850
Rimini, RN, Italia, 30/01/2024 17:56
EFA News - European Food Agency

Collegate

Pasta e prodotti da fornoPiadina Romagnola: boom produzione dal 2014 a oggi

I dati diffusi dal Consorzio nel decennale del riconoscimento come Igp

Il 24 ottobre la Piadina Romagnola celebra un importante traguardo: il decimo anniversario dell'ottenimento del marchio Igp (Indicazione Geografica Protetta). Una certificazione che dall’ottobre 2014 t... continua

Pasta e prodotti da fornoPiadina Romagnola Igp: Alfio Biagini confermato presidente Consorzio

Consiglio d'Amministrazione nomina Marcello Dadi in qualità di vicepresidente

Alfio Biagini confermato alla presidenza del Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola, mentre alla vicepresidenza è stato nominato Marcello Dadi, che subentra a Marco Vespasiano. La nomina... continua

Simili

VideoStarbucks: flagship store europeo a Roma

Interviste col ceo Matteo Morandi e il gm Vincenzo Catrambone

Italia sempre più centrale per Starbucks. Il colosso americano, dopo aver aperto a Milano l'unica Roastery europea, ha inaugurato a Roma il primo flagship store di Starbucks in Europa, ispirato al nuovo... continua

VideoLa settimana di EFA News in 180 secondi

Edizione del 15 novembre 2024

Ieg, nove mesi al rialzo. "Confermiamo la parte alta della guidance sui risultati previsti per il 2024”. Lo ha detto l'amministratore delegato di Italian exhibition group Corrado Peraboni commentando i r... continua

VideoAgrofarmaci: verso un uso sempre più virtuoso

Paolo Tassani (Agrofarma) ed Enrica Gentile (Areté) illustrano l'ultimo rapporto di settore

Sono in continuo miglioramento gli impatti dell'attività agricola sull'ambiente. Continua la contrazione della vendita di agrofarmaci in volume, anche nei principi attivi e, al contempo, migliora anche... continua

◄ Torna alla pagina precedente