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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Usa: 2/3 aziende lattiero-casearie andate perdute in 20 anni

Il paradosso d'oltreoceano: export cresciuto otto volte e produzione a +40% ma scarsi profitti

Due decenni di politiche statunitensi nel settore lattiero-caseario, incentrate sull’incremento della produzione di latte e dei mercati di esportazione, hanno danneggiato le aziende agricole a scala familiare e l’ambiente, arricchendo al contempo le imprese agricole e i lobbisti aziendali. A denunciarlo è un'analisi del Food and Water Watch (Fww) riportata in esclusiva dal quotidiano The Guardian. Seco...

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EFA News - European Food Agency
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