Gli snack funzionali, quelli che noi chiamiamo snack spezza fame a base di alimenti naturali, sono destinati a rimodellare l'industria alimentare dell'Asia-Pacifico. Lo sostiene la società di analisi e dati GlobalData secondo cui con l'aumento della coscienza salutistica e l'evoluzione delle preferenze dietetiche determinerà a breve termine una crescente domanda di prodotti alimentari funzionali in...