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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Inflazione e caro prezzi, non c'è pace per le conserve ittiche

Incrementi fuori controllo secondo Ancit: solo l'olio d'oliva è aumentato del'80% nell'ultimo anno

I fatturati crescono e la marginalità diminuisce: questa è la fotografia 2023 dei bilanci aziendali nel settore alimentare che, però, non fa emergere le sfumature fondamentali di un mercato in tilt per colpa dell’inflazione. L'allarme è quello dell'Ancit, l'Associazione conservieri ittici e delle tonnare che mette in mostra numeri e dati preoccupanti. "Per il comparto delle conserve ittiche il 202...

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EFA News - European Food Agency
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