Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

Culatello Zibello Dop: record produttivo nell'ultimo triennio

Gualerzi confermato presidente Consorzio nel corso dell'assemblea

Romeo Gualerzi (foto) è stato confermato presidente del Consorzio di Tutela del Culatello di Zibello Dop fino al 2027. È quanto ha deliberato l’assemblea ordinaria, rinnovando la fiducia al 53enne originario di Parma dopo il primo incarico del triennio 2021-2024. Il Consorzio, che riunisce tutte le 23 aziende produttrici della Dop, per circa 250 occupati tra addetti diretti e lavoratori legati all...

lml - 40099
Zibello, PR, Italia, 19/04/2024 14:06
EFA News - European Food Agency

Collegate

Carni e salumiCulatello Zibello Dop: fatturato a 20 mln euro nel 2023

L'export copre il 25% della produzione, l'88% al mercato europeo

Un ritorno della produzione ai livelli pre-Covid, con 81.351 culatelli sigillati (per 325mila chilogrammi) e un fatturato al consumo che supera i 20 milioni di euro. A ribadirlo è il Consorzio di Tutela... continua

Simili

Carni e salumiCulatello Zibello: fatturato al consumo a 18,5 mln euro

Quota export al 25%. Preaffettato da record, per la prima volta oltre il 50% della produzione annua

Il valore del preaffettato del Culatello di Zibello Dop supera per la prima volta la soglia del 50% dell’intera produzione annua. È quanto ha ribadito il Consorzio di Tutela del ‘Re dei salumi’, nel co... continua

Carni e salumiAmadori partner del 3° Forum Osservatorio Valore Sport

Conti (direttore marketing): "Sport e nutrizione binomio inscindibile per migliorare il benessere"

Amadori, gruppo leader nel settore agroalimentare, è partner della 3° edizione del Forum Osservatorio Valore Sport, organizzato da The European House - Ambrosetti (Teha) che si conclude oggi presso la S... continua

Carni e salumiCoppa di Parma: c'è il nuovo disciplinare

Aschieri (Consorzio): "Garantiremo una qualità del prodotto più alta"

Il Consorzio di Tutela della Coppa di Parma Igp ha concluso l’iter per l’aggiornamento del proprio disciplinare, già approvato dal Ministero e pubblicato in Gazzetta Ufficiale (Decreto 21 gennaio 2025... continua

◄ Torna alla pagina precedente