Nato da un’antica tradizione casearia, il formaggio Sasso Nero prodotto dall’azienda Mila – Latte Montagna Alto Adige è un formaggio a pasta dura dalla lunga stagionatura, realizzato con latte 100% dell’Alto Adige proveniente dai masi di montagna.Dal sapore aromatico, inteso e deciso si riconosce anche per la sua tipica crosta nera ed asciutta, che racchiude una pasta color giallo chiaro e paglieri...