Buon cibo, grandi vini e ospiti d’eccezione sono stati gli ingredienti del Cynara Festival, l'evento che dal 20 al 28 aprile scorso ha celebrato per il 42mo anno il Carciofo Violetto spinoso di Cerda, col momento clou proprio nella sagra festeggiata il 25 aprile. 

Un evento che ha reso omaggio a uno dei prodotti più rinomati dell’agricoltura locale con un coinvolgimento del territorio che, oltre a Cerda, ha visto protagonisti città e paesi da Palermo a Cefalù, con Termini Imerese, Bagheria, Campofelice di Roccella.

Oltre 15.000 carciofi cucinati, una sinergia vincente coi vini della Doc Monreale, e una madrina d'eccezione, la giornalista e cuoca di successo Giusi Battaglia.

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