Il Cynara Festival è l'evento che dal 20 al 28 aprile scorso ha celebrato per il 42mo anno il Carciofo Violetto spinoso di Cerda. L'iniziativa ha reso omaggio a uno dei prodotti più rinomati dell’agricoltura locale con un coinvolgimento del territorio che, oltre a Cerda, ha visto protagonisti città e paesi da Palermo a Cefalù, con Termini Imerese, Bagheria, Campofelice di Roccella. 

Un caso virtuoso di marketing territoriale che unisce produzioni locali, degustazioni delle eccellenze del territorio, turismo e cultura, come spiegano in questo servizio Vincenzo Garbo, Presidente della Fondazione Mandralisca di Cefalù, Domenico Targia, Direttore del Parco archeologico di Himera, Solunto, Iato, Dario Cartabellotta, Direttore dell'Assessorato agricoltura della Regione Sicilia, e Salvatore Geraci, Sindaco di Cerda (PA).

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