Un'anteprima della seconda edizione della Giornata della Ristorazione si terrà domani alla Camera dei Deputati, alla presenza di personalità politiche e imprenditoriali. L'appuntamento è alle ore 10:30, presso la Sala della Regina di Palazzo Montecitorio. La seconda Giornata della della Ristorazione si tiene sabato 18 maggio 2024 con l’obiettivo di riunire ristoratori di ogni livello per celebrare insieme un tema fondamentale per tutto il mondo della ristorazione: l’ospitalità.

Parteciperanno, tra gli altri: Lorenzo Fontana, presidente della Camera dei Deputati; Antonio Tajani, vicepresidente del Consiglio dei Ministri e ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale; Francesco Lollobrigida, ministro dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste; Adolfo Urso, ministro delle Imprese e del Made in Italy; Carlo Sangalli, presidente Confcommercio-Imprese per l’Italia; Lino Enrico Stoppani, presidente Fipe-Confcommercio; Alexandros Vassilikos, presidente di Hotrec.

Il convegno di domani a Montecitorio, si concluderà intorno alle 13:30 e sarà articolato in tre panel sui seguenti temi: presentazione della Proposta di Legge per l’istituzione della Giornata della Ristorazione; la ristorazione come strumento di inclusione sociale; La ristorazione Italiana tra identità delle radici e slancio nel futuro.

Tra i rappresentanti del mondo imprenditoriale e agroalimentare che interverranno al dibattito, si segnalano: Maurizio Gardini, presidente Gruppo Conserve Italia; Stefano Berni, direttore generale Consorzio Tutela Grana Padano; Giuliano Dal Fò, Cfo Gruppo Sanpellegrino; Roberto Gabrielli, responsabile Direzione Regionale Lazio Abruzzo Intesa Sanpaolo.