Secondo una nuova ricerca di Innova Market Insights, le mandorle e gli ingredienti ottenuti dalla loro lavorazione possono essere un componente ideale per le innovazioni di prodotto volte a migliorare gli snack plant-based e a offrire ai consumatori il meglio dal punto di vista del gusto e della salute. Grazie all’ampia varietà di ingredienti che possono essere ottenuti dalla loro lavorazione, che da...