A che punto è la sinergia tra alta ristorazione e intelligenza artificiale? Secondo un sondaggio, ormai circa due imprenditori sue tre si sentono nelle condizioni di poterla utilizzare al massimo della potenzialità. L'indagine internazionale "The State of AI in Restaurants" è stata effettuata da Raydiant, il principale sistema operativo Experience in loco. Il report ha chiamato in causa 175 leader de...