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Ecco la classifica mondiale dei gelatieri

Il 18 giugno, a Roma, i dati aggiornati del Gelato Festival World Ranking

Gelato Festival World Ranking racchiude i risultati di 13 anni di competizioni a cui hanno partecipato circa 8000 gelatieri incontrati durante centinaia di eventi di selezione nei cinque continenti da giurie di esperti. La più autorevole classifica mondiale ha aggiornato i risultati ed è pronta a svelare i nomi dei migliori gelatieri e i nuovi ingressi in classifica. Un’anticipazione: tra i primi dieci, vi sono gelatieri da Italia, Ungheria, Spagna, Polonia e Usa.

Se ne parlerà martedì 18 giugno, presso la Sala conferenze Associazione Stampa Estera in Italia Palazzo Grazioli, in via del Plebiscito 102, a Roma. Interverranno: Adriana Tancredi, Project Manager Gelato Festival World Masters; Valentina Sorgente, Exhibition Manager Sigep Italian Exhibition Group; Giulia Rossi, Project Manager Carpigiani, e una selezione dei nuovi gelatieri entrati in classifica.

Gelato Festival World Ranking è la graduatoria mondiale permanente, aggiornata ogni anno, che definisce la classifica dei migliori gelatieri artigianali a livello planetario. Dal 2011 censisce tutti i gelatieri provenienti dalle competizioni di Gelato Festival, e in 13 anni sono stati valutati da giurie internazionali oltre 8000 gelatieri provenienti da tutti i continenti in centinaia di eventi locali e nazionali.

La classifica include tutti i gelatieri che hanno partecipato ad almeno una competizione Gelato Festival dal 2011 ad oggi. Viene assegnato un punteggio specifico per ciascun piazzamento o partecipazione ad ogni evento. I punteggi ottenuti in ciascuna competizione si cumulano. Se si raggiungono 72 punti si riceve 1 Corona, dai 109 in poi si riceve un’altra Corona e così via fino a determinare i primi in classifica. 

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EFA News - European Food Agency
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