Non si arrestano le operazioni di private equity nel settore alimentare. Oggi è la volta della modenese Crm, titolare del brand Casa della Piada: il Fondo Italiano d'Investimento SGR, controllato da CDP Equity e partecipato da banche e fondazioni, ha investito, tramite il Fondo Italiano Private Equity Co-investimenti - FIPEC, nelle società specializzata nella realizzazione di prodotti da forno, quali p...