Focus della prossima edizione saranno “I nuovi ingredienti funzionali da fermentazione” e “Industrializzazione e qualità di new dietary fats”

C’è tempo fino al 31 luglio per inviare le proprie candidature e prender parte alla nuova edizione di Mantegna Campus, l’iniziativa di Cereal Docks, azienda italiana speicalizzata nella prima trasformazione agro-alimentare, che unisce lavoro, ricerca e formazione. L’esperienza di Mantegna Campus, avviata nel 2020, di durata semestrale con due call all’anno, offre infatti la possibilità a studenti e studentesse di corsi di laurea magistrale, sotto la guida di un tutor aziendale esperto del Dipartimento R&I di Cereal Docks, di sviluppare un approfondimento scientifico e di finalizzare la propria tesi in azienda, seguendo inoltre training specifici su tematiche legate a sicurezza, strumentazioni e tecniche di laboratorio e di pilota industriale.

Nel corso delle precedenti otto edizioni, 14 studenti provenienti da diversi poli universitari italiani di primo piano (tra cui l’Università Cattolica del Sacro Cuore, l’Università degli Studi di Padova, l’Università degli Studi di Parma e la Libera Università di Bolzano) hanno affrontato tematiche e materie di grande attualità e interesse per il futuro della nutrizione: dallo studio delle proteine alternative, ai nuovi oli e ingredienti proteici, alla chimica verde e alle biotecnologie vegetali. Focus della prossima edizione di Mantegna Campus saranno “I nuovi ingredienti funzionali da fermentazione” e “Industrializzazione e qualità di new dietary fats”.

Le candidature sono aperte fino al 31 luglio per studenti e studentesse dei corsi di laurea magistrale in biotecnologie, biotecnologie alimentari, chimica, chimica industriale, scienze degli alimenti, ingegneria chimica e industriale, in possesso di un livello di inglese B2 e intenzionati a sviluppare un progetto di tesi di laurea in azienda. 

Il progetto svolto, propedeutico alla successiva elaborazione della tesi di Laurea, si protrarrà per sei mesi durante i quali l’azienda offre l’inserimento in proprio Dipartimento R&I, l’uso della struttura e delle strumentazioni, la guida di un tutor aziendale esperto, un training sui temi legati alla sicurezza alimentare, oltre ad alloggio e vitto parziale (lunch time dal lunedì al venerdì).

"Crediamo fortemente che il ruolo di una Società Benefit come Cereal Docks sia anche quello di porsi come promotrice della diffusione e sviluppo delle competenze, del know how, delle soft skills e dei talenti", dichiara Enrico Costanzo, Group Innovation manager. "Tutto questo è Mantegna Campus: un ponte tra il mondo accademico e quello produttivo, offrendo opportunità uniche di formazione e ricerca, un approccio che favorisce la comprensione delle logiche del mondo produttivo e promuove lo scambio di idee innovative tra Università e Industria". 

“Mantegna Campus, poi” prosegue Costanzo “si è confermata negli anni un’iniziativa di successo: tutti i partecipanti che hanno completato il loro percorso universitario sviluppando la tesi presso la nostra azienda hanno trovato immediata collocazione lavorativa, molti dei quali in aziende di grande prestigio. Non vediamo l’ora di poter accogliere i partecipanti alla nuova edizione e cominciare con loro questo meraviglioso percorso”. 

Tramite il seguente link è possibile avere ulteriori informazioni su Mantegna Campus e inoltrare la propria candidatura: https://www.cerealdocks.it/it/ricerca-e-innovazione/tesi-in-azienda