Alberto Molinari è stato riconfermato presidente dell'Associazione Italiana Bakery Ingredients (Aibi) aderente ad Assitol. Nato nel 1975 a Mirandola, in provincia di Modena, Molinari ricopre il ruolo di General Manager di Puratos Italia, azienda specializzata nella produzione di ingredienti per panificazione, pasticceria e cioccolato, che ha sede a Parma. Si tratta del suo secondo mandato alla guida...