La Salumeria di Monte San Savino ha ingaggiato Paolo Tirelli nel ruolo di direttore operativo. L'azienda toscana, dopo aver acquisito il salumificio Piacenti e il prosciuttificio Valdinievole, ha aggiornato il proprio organigramma, coinvolgendo un manager con più di vent'anni di esperienza in Citterio, dove è stato responsabile del normal trade fino al 2015 e responsabile commerciale Italia fino a...