"Come Fipe esprimiamo il nostro apprezzamento per il proseguimento dei lavori parlamentari in merito alla Proposta di Legge sull’istituzione della Giornata della Ristorazione presentata il 29 gennaio alla Camera dei Deputati, primo firmatario l’On. Luca Squeri. Il grande interesse riscosso dall’iniziativa, come è emerso ieri dal confronto presso la X Commissione Attività produttive, commercio e turismo della Camera, testimonia il valore della proposta nel riconoscere la Giornata della Ristorazione quale manifestazione di interesse nazionale mirata alla valorizzazione del ruolo economico e sociale della ristorazione. Auspichiamo che nella prosecuzione del dibattito parlamentare venga portata a termine con successo la proposta legislativa”.

Questo è la dichiarazione della Fipe, la Federazione italiana Pubblici Esercizi, in merito alla Proposta di legge n. 1672 “Istituzione della Giornata della Ristorazione” discussa ieri alla X Commissione Attività produttive, commercio e turismo della Camera dei Deputati.